Pripremili smo Vam izbor od nekoliko set menija i varijanti švetkog stola kao i predlog za vegetarijanski, odnosno riblji meni. Naš event manager i šef kuhinje pomoćiće Vam u kombinovanju kako bi kreirali savršeni meni, baš po vašem ukusu i potrebama.

Vaš savršen meni!

ŠVEDSKI STO – PREDLOG 1

JELA

Delikatesi:

Njeguška pršuta, Zlatiborska goveđa pršuta, Zlatiborska svinjska pečenica, Sremski kulen, Budimska kobasica

Sirevi:

Srpski beli sir, Aromatizovani sir u maslinovom ulju, Kačkavalj, Domaći kajmak, Urnebes

Rolati:

Parma, Verde, Napolitana, Pileća rolada sa sirom i šunkom, Hladan rozbif, Teleća rolada sa kiselim krastavcima, šargarepom i pečenim paprikama

Salate:

Pileća salata Hawai, Goveđa salata, Ruska salata

Selekcija domaćih pita

Roštilj:

Dimljeni svinjski vrat, Ćevapčići, Rolovana piletina u slanini, Domaća kobasica, Dimljeni pileći batak, Pastmka sa žara, Kranč piletina

Prilozi:

Pekarski krompir, Rižoto sa povrćem, Grilovano povrće

Salate:

Mix sezonskih salata, Vitaminska salata, Grčka salata, Capreze salata, Srpska salata

Selekcija peciva

PIĆA

Aperitivi:

Kajsijevača, Dunjevača, Šljivovica, Vodka, Vinjak, Gin, Pelinkovac, Vermut

Gazirana pića:

Coca Cola, Sprite, Fanta, Bitter Lemon, Tonic Water

Voćni sokovi:

Đus, Breskva, Jabuka

Gazirana i negazirana voda

Pivo:

Lav, Tuborg

Vina:

Belo (Chardonney Plantaže), Crveno (Vranac Plantaže), Roze (Rubin)

Epresso, Kapućino, Neskafa

ŠVEDSKI STO – PREDLOG 2

JELA

Delikatesi:

Njeguška pršuta, Zlatiborska goveđa pršuta, Užička svinjska pečenica, Zlatiborski dimljeni vrat, Budimska domaća kobasica, Sremski kulen

Sirevi:

Srpski beli sir, Briee, Aromatizovani sir iz maslinovog ulja, Kajmak, Gauda, Urnebes, Koziji sir

Rolati:

Rolat Parma, Rolat Verde

Predjela:

Hladan rozbif, Pileća rolada sa sirom i šunkom, Teleća rolada sa kiselim krastavčićima šargarepom i pečenom paprikom, Pileća salata Hawai, Goveđa salata, Ruska salata, Salata od morskih plodova, Tuna salata, Selekcija domaćih pita

Roštilj:

Bela vešalica, Dimljena vešalica, Ćevapčići, Rolovana piletina u slanini, Domaća kobasica, Dimljeni vrat, Leskovački uštipci

Jela:

Leskovačka mućkalica, Pileći štapići sa susamom, Ramstek taljata, Rolovana teletina, Piletina u sosu od šampinjona, Pastrmka sa žara, Smuđ šefa kuhinje, Lignje na žaru

Prilozi:

Rižoto sa povrćem, Grilovano povrće, Aromatizovani krompir, Krompir sa blitvom

Salate:

Srpska salata, Šopska salata, Grčka salata, Vitaminska salata, Kapreze salata, Sezonska salata, Mix zelenih salata

Selekcija peciva:

Integralni hleb, Domaća pogača, Štapići, Tamni hleb sa semenkama, Projice

PIĆA

Aperitivi:

Ballantines, Johnnie Walker, Jack Daniels, Kajsijevača, Dunjevača, Šljivovica, Vodka Smirnoff, Vinjak, Gin, Tekila, Pelinkovac, Vermut, Martini, Campari, Prosecco

Gazirana pića:

Coca Cola, Sprite, Fanta, Bitter Lemon, Tonic Water

Voćni Next sokovi:

Đus, Breskva, Jabuka

Gazirana i negazirana voda

Piva:

Lav Premium, Budweiser

Vina:

Belo (Podrum Plantaže & Kovačević), Crveno (Podrum Plantaže & Kovačević), Roze Rubinov

Espreso, Neskafa, Kapućino, Čaj

SET MENI – PREDLOG 1

JELA

Amphora zakuska:

Zlatiborska goveđa pršuta, Zlatiborska svinjska pečenica, Sremski kulen, Budimska kobasica, Mladi sir, Domaći kajmak, Proja, Urnebes salata, Masline, Domaće pite

Teleća čorba

Toplo međujelo (izbor):

Sarmice sa zeljem/ kiselim kupusom, Gratinirane palačinke sa sirom i mesom

Toplo među glavno jelo:

Pileći file na žaru sa sosom od pečuraka i žutim ričotom sa povrćem

Glavno jelo:

Jagnjeće i Praseće pečenje, Pekarski krompir kao prilog

Salata:

Mix sezonskih salata

PIĆA

Aperitivi:

Kajsijevača, Dunjevača, Šljivovica, Viljamovka, Loza, Vodka, Vinjak, Gin, Pelinkovac, Vermut

Gazirana pića:

Coca Cola, Sprite, Fanta, Bitter Lemon, Tonic Water

Voćni sokovi:

Pomorandža, Breskva, Jabuka

Gazirana i Negazirana Voda

Piva:

Lav, Tuborg

Vina:

Belo (Plantaže Chardonney), Crveno (Plantaže Vranac), Roze (Rubin)

Epresso, Kapućino, Nes, Čaj

SET MENI – PREDLOG 2

JELA

Amphora zakuska:

Njeguški pršuta, Zlatiborska goveđa pršuta, Užička svinjska pečenica, Sremski kulen, Budimska kobasica, Mladi sir, Kajmak, Proja, Urenbes, Masline, Domaće pite

Teleća ragu čorba

Toplo međujelo (izbor):

Sarmice sa zeljem/ kiselim kupusom, Gratinirane palačinke sa sirom i mesom, Lazanje sa tikvicama i piletinom

Toplo među glavno jelo:

Pileći file na žaru sa sosom od pečuraka i žutim ričotom sa povrćem, Mini roštilj Amphora (ćevapčići, kobasica, leskovački uštipak, pileći ražnjić)

Glavno jelo:

Jagnjeće i praseće pečenje, Pekarski krompir za prilog

Salata:

Mix sezonskih salata

Selekcija peciva

PIĆA

Aperitivi:

Viski (Johnnie Walker, Ballantine`s), Rakije (Kajsijevača, Dunjevača, Šljivovica, Viljamovka, Lozovača), Vodka, Vinjak, Gin, Pelinkovac, Vermut, Campari

Gazirana pića:

Coca Cola, Sprite, Fanta, Bitter Lemon, Tonic Water

Voćni sokovi:

Pomorandža, Breskva, Jabuka

Vode:

Gazirana, Negazirana

Pivo:

Lav, Tuborg, Budweiser

Vino:

Belo (Plantaže Chardonney, Souuviqnon Krstašica), Crveno (Plantaže Vranac, Merlot Krstašica), Roze (Rubin)

Epresso, Kapućino, Nes, Čaj

SET MENI – PREDLOG 3

JELA

Amphora zakuska:

Njeguška pršuta, Njeguški dimljeni vrat, Zlatiborska goveđa pršuta, Zlatiborska svinjska pečenica, Sremski kulen, Sir u aromatizovanom maslonovom ulju i ruzmarinu, Kozji sir, Beli domaći sir, Domaći kajmak, Urnebes, Hladna salata Amphora, Maslinke

Čorba:

Teleća čorba

Toplo međujelo (izbor):

Taljatele po želji, Ćuretina sa mlincima, Gratinirane palačinke, Sarmice sa zeljem

Toplo među glavno jelo:

Punjeni svinjski file u sosu od kajmaka sa rižotom od povrća, Rolovana teletina ispod sača sa krompirom

Salata:

Sezonska salata

Glavno jelo:

Jagnjeće i praseće pečenje, krompir za prilog

Selekcija peciva:

Belo pecivo, Integralno pecivo, Projice

PIĆA

Aperitivi:

Viski (Johnnie Walker, Ballantine`s, Jameson, Jack Daniels), Rakije (Kajsijevača, Dunjevača, Šljivovica, Viljamovka, Lozovača), Campari, Vermut, Martini, Prosecco, Vodka, Tekila, Gin, Pelinkovac, Jagermeister

Piva:

Lav, Tuborg, Erdinger

Vina:

belo, crveno, roze (Kovačević ili Radovanović i Krstašica, roze Krstašicai Rubin)

Voćni sokovi:

Pomorandža, Breskva, Jabuka, Borovnica

Gazirana pića:

Coca Cola, Sprite, Fanta, Schweppes

Vode

Gazirana, Negazirana

Epresso, Kapućino, Nes, Čaj

SET MENI – PREDLOG 4

JELA

Amphora zakuska:

Njeguška pršuta, Njeguški dimljeni vrat, Zlatiborski goveđi pršut, Zlatiborska svinjska pečenica, Sremski kulen, Sir u aromatizovanom maslonovom ulju i ruzmarinu, Kozji sir, Beli domaći sir, Domaći kajmak, Urnebes salata, Hladna salata Amphora, Maslinke, Tatarski biftek

Čorba:

Teleća čorba

Toplo međujelo (izbor):

Hrskava rolnica sa biftekom i sosom od semena bundeve

Toplo među glavno jelo:

Biftek sa grilovanim povrćem, Sos po izboru

Salata:

Sezonska salata

Glavno jelo:

Jagnjeće i praseće pečenje, prilog krompir

Selekcija peciva:

Belo pecivo, Integralno pecivo, Projice

PIĆA

Aperitivi:

Viski (Johnnie Walker, Ballantine`s, Jameson, Jack Daniels, Chivas), Rakije (Kajsijevača, Dunjevača, Šljivovica, Viljamovka, Lozovača), Campari, Vermut, Martini, Prosecco, Vodka, Tekila, Gin, Baylis, Pelinkovac, Jagermeister

Piva:

Lav, Tuborg, Budwesier, Erdinger, Guinnes

Vina:

belo, crveno, roze izbor (Kovačević, Radovanović, Zvonko Bogdan)

Voćni sokovi:

Pomorandža, Breskva, Jabuka, Borovnica

Gazirana pića:

Coca Cola, Sprite, Fanta, Schweppes

Vode:

Gazirana, Negazirana

Epresso, Kapućino, Nes, Čaj

VEGETARIJANSKI/RIBLJI MENI – PREDLOG 1

Salata od lososa

Salata sa grilovanom tunom i povrćem

Riblja čorba

File brancina i orade

Blitva krompir

Grilovano povrće

Bašta salata

Pečene paprike

VEGETARIJANSKI/RIBLJI MENI – PREDLOG 2

Brusketi sa sušenim paradajzom i maslinama

Salata fruti di mare (morski plodovi)

Riblja čorba

Grilovani fileti dimljene pastrmke na žaru

Blitva krompir

Bašta salata

Pečene paprike

VEGETARIJANSKI/RIBLJI MENI – PREDLOG 3

Salata od lososa

Salata sa grilovanom tunom i povrćem

Riblja čorba

Smuđ šefa kuhinje

Blitva krompir

Grilovano povrće

Bašta salata

Pečene paprike

VEGETARIJANSKI/RIBLJI MENI – PREDLOG 4

Salata od hobotnice

Karpaćo od tune

Riblja čorba

File brancina i orade

Blitva krompir

Grilovano povrće

Bašta salata

Pečene paprike

KARTA PIĆA

Aperitivi:

Pelinkovac, Martini, Gin, Zarić rakije: (Kajsija, Dunja, Šljiva, Viljamovka, Loza)

Aqua viva

Sokovi:

Koka Kola, Fanta, Biter Lemon, Tonic, Breskva, Jabuka, Nrandža

Piva:

Lav Premium i Tuborg

Vina:

Vino belo, Sauvignon Blanc

Vino crveno, Cabernet

Vino rose

Espresso, Nes, Čaj